Gesunde Ernährung
Ernährung ist die Grundlage unseres täglichen Wohlbefindens. Wenn wir zu wenig essen, bekommen wir Hunger, essen wir zu viel, wird uns schlecht. Darüber hinaus nimmt die Ernährung einen negativen Einfluss auf den Organismus, wenn wir uns zu einseitig, reichhaltig oder zu wenig ernähren. Folge sind Mangelerscheinungen, Untergewicht oder Fettleibigkeit.

Achten Sie auf Ihre Ernährung!
Es ist also wichtig eine gute Balance zwischen den verschiedensten Lebensmitteln zu finden. Die Basis der Nahrungsaufnahme sollten Getreideprodukte bilden, genauso wie Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte. Sie liefern dem Körper die Energie, die er benötigt. Milch und Milchprodukte, wie Jogurt und Käse sollten auch zu einem regelmäßigen Ernährungsplan gehören. Ebenso wie eine ausgewogene Menge an Fisch und Fleisch. Außerdem sollten in der Ernährung auch gesunde Fette und Öle eine wichtige Rolle spielen, da sie die Aufnahme von Vitaminen erst ermöglichen.
Unverträglichkeit
Besteht eine Unverträglichkeit gegen ein oder mehrere bestimmte Lebensmittel, findet man heutzutage viele Rezepte im Internet, die diese ausschließen. Mehr noch gibt es zum Beispiel zahlreiche Rezepte ohne Kohlehydrate oder Rezepte mit Gemüse, wenn man sich in einer Diät befindet. Natürlich ist auch eine ausreichende Aufnahme von Getränken, in Form von Wasser oder ungesüßtem Tee relevant für die Gesundheit. Täglich sollten mindestens 2 Liter getrunken werden.
Bildquelle: Ernst Fretz – fotolia.com


24. Februar 2011 
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